Udvikling af ny emballage til ældremad

  • Anna Marie Fisker (Deltager)

Impact: Social impact, Økonomisk impact, Livskvalitets impact

Beskrivelse af impact

Dette projekt skal udvikle en ny emballagetype til mad til ældre borgere på en måde, som både understøtter ældre borgeres præferencer såvel som kommunens ambitioner. Vi finder her en social impact i hyggeligere emballage, som kan få ældre borgere til at spise mere, hvilket også kan bidrage med en livskvalitetsimpact, idet underernæring bedre kan forebygges. Til sidst er der også en økonomisk impact, idet projektet skal effektivisere transport, distribution og portionering af maden i disse emballagetyper.
Impact kategoriSocial impact, Økonomisk impact, Livskvalitets impact