Forskningsgruppen i Sundhed, Organisation, Uddannelse og Læring (SOUL)

Publikationer 2003 2020

Filter
Udgivelser på nettet - Net-publikation
2019

Professor: Sunde fællesskaber i lokalsamfundet giver sunde borgere

Mikkelsen, B. E., 12 mar. 2019, Altinget.dk.

Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

Åben adgang

Verdensklasse eller bare smarte nye måder at skabe god læring om mad og sundhed? rapport fra de bonede gulve i Bruxelles

Mikkelsen, B. E., 25 feb. 2019, Folkeskolen.dk.

Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

Åben adgang
2018
13 Downloads (Pure)

Mad på skolen, skolemad eller madpædagogik? En fødevarekultur i hastig forandring får betydning for madkundskaben

Mikkelsen, B. E., 25 nov. 2018, 2 s. Foreningen for Madkundskab.

Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

Åben adgang
Fil
2016

Lokal mad i skolen: kan vi styrke maddannelsen ved at skabe forbindelse til det lokale?

Mikkelsen, B. E., 24 feb. 2016

Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

Åben adgang

Mad på skolen: En luftig vision eller en politisk mulighed?

Mikkelsen, B. E., 21 sep. 2016

Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

2012

Er det danske uddannelsessystem klar til at tænke globalt?

Buch, A., 31 aug. 2012

Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling