Filter
Bidrag til bog/antologi

Søgeresultater

  • 2007

    Association of moulds to foods

    Frisvad, J. C., Andersen, B. & Samson, R. A., 1 jan. 2007, Food Mycology: A Multifaceted Approach to Fungi and Food. CRC Press, s. 199-240 42 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference proceedingBidrag til bog/antologiForskningpeer review

    21 Citationer (Scopus)