Projekter pr. år
Fingerprint
Fingerprint er automatisk genererede koncepter, som stammer fra personprofilernes indhold. Det opdateres løbende med nye registreringer.
- 1 Lignende profiler
Samarbejde i de sidste fem år
Klik på punkterne for at se detaljerne.
Projekter
- 3 Igangværende
-
UPCYFUN: Animal protein produced by precision fermentation using upcycled bio-residuals and optimized fungal strains: Turning side-streams into valuable products – a solid business for a growing market and with a huge potential for CO2 reduction.
Lübeck, M. (PI (principal investigator)), Stephensen Lübeck, P. (Projektdeltager), Rusbjerg-Weberskov, C. E. (Projektdeltager), Terp, M. (Projektdeltager), Sørensen, N. K. (Projektkoordinator), John Nordmand Frandsen, R. (Projektdeltager), Hastrup, A. C. S. (Projektdeltager), Meldgaard, M. (Projektdeltager), Herbsleb, P. (Projektdeltager), Knage-Drangsfeldt, K. (Projektdeltager) & Yssing Michaelsen, T. (Projektdeltager)
01/04/2025 → 31/03/2029
Projekter: Projekt › Forskning
-
HfBFood: HYDROPHOBINS: Specialized Proteins for Food
Lübeck, M. (PI (principal investigator)), Stephensen Lübeck, P. (Projektdeltager), Søndergaard, T. (CoI (co-investigator)), Orlien, V. (PI (principal investigator)), Lindner, M. (CoI (co-investigator)), Terp, M. (Projektdeltager) & Rusbjerg-Weberskov, C. E. (Projektdeltager)
01/01/2023 → 30/06/2026
Projekter: Projekt › Forskning
-
SvampeMad: Produktion af nye proteinrige fødevareingredienser ved fermentering af organiske restprodukter
Lübeck, M. (PI (principal investigator)), Gregersen, S. (Projektdeltager), Stephensen Lübeck, P. (Projektdeltager), Schierbeck-Hansen, J. (Projektdeltager), Christiansen, A. H. C. (Projektdeltager), Yang, L. (Projektdeltager), Orlien, V. (Projektdeltager), Hansen, T. B. (Projektdeltager), Koch, A. G. (Projektdeltager), Larsen, O. V. (Projektdeltager), Wormslev, E. (Projektdeltager), Vukusic, M. (Projektdeltager), Hamann, K. T. (Projektdeltager), Andersen, E. (Projektdeltager), Rusbjerg-Weberskov, C. E. (Projektdeltager) & Terp, M. (Projektdeltager)
01/01/2023 → 30/06/2026
Projekter: Projekt › Forskning
-
Identifying Endogenous Proteins of Perennial Ryegrass ( Lolium perenne) with Ex Vivo Antioxidant Activity.
Pedersen, K. D. A., Andersen, L. T., Heiselberg, M., Brigsted, C. A., Støvring, F. L., Mikkelsen, L. M., Hansen, S. A., Rusbjerg-Weberskov, C. E., Lübeck, M. & Gregersen Echers, S., mar. 2025, I: Proteomes. 13, 1, 26 s., 8.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil2 Downloads (Pure) -
Rhizopus oryzae efficiently converts barley proteins into mycoprotein in solid state fermentation and improves food functionality of brewer’s spent grain
Terp, M., Rusbjerg-Weberskov, C. E., Yang, L., Gregersen Echers, S., Foley, J. D., Orlien, V. & Lübeck, M., 2025, Book of abstracts. s. 71-72 2 s. CS 2.3.2Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference proceeding › Konferenceabstrakt i proceeding › Forskning
-
Fungal Food: Saving the planet with beer and fungi!
Terp, M., Rusbjerg-Weberskov, C. E., Stephensen Lübeck, P., Yang, L. & Lübeck, M., 2024.Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Poster › Forskning
Åben adgangFil22 Downloads (Pure)
Aktiviteter
- 1 Organisering af eller deltagelse i konference
-
The Danish Microbiological Society Annual Congress 2023
Rusbjerg-Weberskov, C. E. (Deltager)
13 nov. 2023Aktivitet: Deltagelse i faglig begivenhed › Organisering af eller deltagelse i konference