Projekter pr. år
Personlig profil
Forskningsprofil
- Biovidenskab
- Bioraffinering
- Protein udvinding fra biomasse
- Molekylær biologi
- Mikrobiologi
- Enzymer til biomasse omætning
- Teknoantropologi
- Bioteknologi (genteknologi, GMO, gensekventering, syntetisk biologi, mikrobiologi, biologisk produktion, bioenergi, biobaserede materialer)
- Laboratoriebaseret forskning og udvikling
- Eksperimenters rolle i teknologiudvikling
Emneord
- Kemi og Biovidenskab
- Biovidenskab
- Bioraffinering
- Molekylær biologi
- Mikrobiologi
- Enzymer til biomasse omætning
- Teknoantropologi
- Bioteknologi (genteknologi, GMO, gensekventering, syntetisk biologi, mikrobiologi, biologisk produktion, bioenergi, biobaserede materialer)
- Laboratoriebaseret forskning og udvikling
- Eksperimenters rolle i teknologiudvikling
Fingerprint
Fingerprint er automatisk genererede koncepter, som stammer fra personprofilernes indhold. Det opdateres løbende med nye registreringer.
- 1 Lignende profiler
Samarbejde i de sidste fem år
Klik på punkterne for at se detaljerne.
-
UPCYFUN: Animal protein produced by precision fermentation using upcycled bio-residuals and optimized fungal strains: Turning side-streams into valuable products – a solid business for a growing market and with a huge potential for CO2 reduction.
Lübeck, M. (PI (principal investigator)), Stephensen Lübeck, P. (Projektdeltager), Rusbjerg-Weberskov, C. E. (Projektdeltager), Terp, M. (Projektdeltager), Sørensen, N. K. (Projektkoordinator), John Nordmand Frandsen, R. (Projektdeltager), Hastrup, A. C. S. (Projektdeltager), Meldgaard, M. (Projektdeltager), Herbsleb, P. (Projektdeltager), Knage-Drangsfeldt, K. (Projektdeltager) & Yssing Michaelsen, T. (Projektdeltager)
01/04/2025 → 31/03/2029
Projekter: Projekt › Forskning
-
LEAF2FOOD: Unraveling the importance of processing green leafy biomass for the technofunctional properties of food proteins.
Lübeck, M. (PI (principal investigator)), Gregersen, S. (CoI (co-investigator)), Jørgensen, M. K. (CoI (co-investigator)), Wimmer, R. (CoI (co-investigator)), Jørgensen, A. K. (Projektdeltager), Orlien, V. (CoI (co-investigator)) & Johansson, E. (CoI (co-investigator))
01/01/2025 → 31/08/2027
Projekter: Projekt › Forskning
-
HfBFood: HYDROPHOBINS: Specialized Proteins for Food
Lübeck, M. (PI (principal investigator)), Stephensen Lübeck, P. (Projektdeltager), Søndergaard, T. (CoI (co-investigator)), Orlien, V. (PI (principal investigator)), Lindner, M. (CoI (co-investigator)), Terp, M. (Projektdeltager) & Rusbjerg-Weberskov, C. E. (Projektdeltager)
01/01/2023 → 30/06/2026
Projekter: Projekt › Forskning
-
HQProtein: Development of high quality grass-protein foods
Lübeck, M. (CoPI), Jørgensen, M. K. (Projektdeltager), Gregersen, S. (Projektdeltager), Jørgensen, A. K. (Projektdeltager), Mattsson, T. (Projektdeltager), Orlien, V. (PI (principal investigator)), Olsen, K. (Projektdeltager), Frøst, M. B. (Projektdeltager), Lübeck, P. S. (Projektdeltager), Olsen, M. (Projektdeltager), Brøns, L. (Projektdeltager) & Jørgensen, M. (Projektdeltager)
01/01/2023 → 31/12/2025
Projekter: Projekt › Forskning
-
SvampeMad: Produktion af nye proteinrige fødevareingredienser ved fermentering af organiske restprodukter
Lübeck, M. (PI (principal investigator)), Gregersen, S. (Projektdeltager), Stephensen Lübeck, P. (Projektdeltager), Schierbeck-Hansen, J. (Projektdeltager), Christiansen, A. H. C. (Projektdeltager), Yang, L. (Projektdeltager), Orlien, V. (Projektdeltager), Hansen, T. B. (Projektdeltager), Koch, A. G. (Projektdeltager), Larsen, O. V. (Projektdeltager), Wormslev, E. (Projektdeltager), Vukusic, M. (Projektdeltager), Hamann, K. T. (Projektdeltager), Andersen, E. (Projektdeltager), Rusbjerg-Weberskov, C. E. (Projektdeltager) & Terp, M. (Projektdeltager)
01/01/2023 → 30/06/2026
Projekter: Projekt › Forskning
Publikationer
-
Biorefinement of Green Leaves: Using Membrane Filtration to Produce Feed and High-Quality Food-Grade Proteins
Jørgensen, A. K., Mattsson, T., Gregersen Echers, S., Olsen, M., Stephensen Lübeck, P., Lübeck, M. & Jørgensen, M. K., 2025.Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Poster › Forskning
-
Highly Functional Ingredients from Underutilised Green Biomass via Gentle Filtration: Application in Complex Food Systems
Echeverria-Jaramillo, E., Jørgensen, A. K., Jørgensen, M. K., Mattsson, T., Gregersen Echers, S., Stephensen Lübeck, P., Lübeck, M. & Orlien, V., 2025.Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Poster › Forskning
-
Identifying Endogenous Proteins of Perennial Ryegrass ( Lolium perenne) with Ex Vivo Antioxidant Activity.
Pedersen, K. D. A., Andersen, L. T., Heiselberg, M., Brigsted, C. A., Støvring, F. L., Mikkelsen, L. M., Hansen, S. A., Rusbjerg-Weberskov, C. E., Lübeck, M. & Gregersen Echers, S., mar. 2025, I: Proteomes. 13, 1, 26 s., 8.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil6 Downloads (Pure) -
Rhizopus oryzae efficiently converts barley proteins into mycoprotein in solid state fermentation and improves food functionality of brewer’s spent grain
Terp, M., Rusbjerg-Weberskov, C. E., Yang, L., Gregersen Echers, S., Foley, J. D., Orlien, V. & Lübeck, M., 2025, Book of abstracts. s. 71-72 2 s. CS 2.3.2Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference proceeding › Konferenceabstrakt i proceeding › Forskning
-
Tracking digestible and non-digestible cell wall components during protein concentrate production from grass-clover and alfalfa
Głazowska, S., Gundersen, E., Heiske, S., Lübeck, M., Mravec, J. & Jørgensen, B., jan. 2025, I: Biomass Conversion and Biorefinery. 15, 2, s. 2983-2995 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil2 Downloads (Pure)
Forskningsdatasæt
-
Metabolic engineering of Aspergillus niger via ribonucleoprotein-based CRISPR–Cas9 system for succinic acid production from renewable biomass
Yang, L. (Ophavsperson), Henriksen, M. M. (Ophavsperson), Hansen, R. S. (Ophavsperson), Lübeck, M. (Ophavsperson), Vang, J. (Ophavsperson), Andersen, J. E. (Ophavsperson), Bille, S. (Ophavsperson) & Lübeck, P. S. (Ophavsperson), Figshare, 2020
DOI: 10.6084/m9.figshare.c.5246417, https://springernature.figshare.com/collections/Metabolic_engineering_of_Aspergillus_niger_via_ribonucleoprotein-based_CRISPR_Cas9_system_for_succinic_acid_production_from_renewable_biomass/5246417
Datasæt
-
Additional file 1 of Metabolic engineering of Aspergillus niger via ribonucleoprotein-based CRISPR–Cas9 system for succinic acid production from renewable biomass
Yang, L. (Ophavsperson), Henriksen, M. M. (Ophavsperson), Hansen, R. S. (Ophavsperson), Lübeck, M. (Ophavsperson), Vang, J. (Ophavsperson), Andersen, J. E. (Ophavsperson), Bille, S. (Ophavsperson) & Lübeck, P. S. (Ophavsperson), Figshare, 2020
DOI: 10.6084/m9.figshare.13467885.v1, https://doi.org/10.6084%2Fm9.figshare.13467885.v1
Datasæt
-
of Comparative genome sequence analysis underscores mycoparasitism as the ancestral life style of Trichoderma
Kubicek, C. P. (Ophavsperson), Herrera-Estrella, A. (Ophavsperson), Seidl-Seiboth, V. (Ophavsperson), Martinez, D. A. (Ophavsperson), Druzhinina, I. S. (Ophavsperson), Thon, M. (Ophavsperson), Zeilinger, S. (Ophavsperson), Casas-Flores, S. (Ophavsperson), Horwitz, B. A. (Ophavsperson), Mukherjee, P. K. (Ophavsperson), Mukherjee, M. (Ophavsperson), Kredics, L. (Bidrager), Alcaraz, L. D. (Ophavsperson), Aerts, A. (Ophavsperson), Antal, Z. (Ophavsperson), Atanasova, L. (Ophavsperson), Cervantes-Badillo, M. G. (Ophavsperson), Challacombe, J. (Ophavsperson), Chertkov, O. (Ophavsperson), McCluskey, K. (Ophavsperson), Coulpier, F. (Ophavsperson), Deshpande, N. (Ophavsperson), von Döhren, H. (Bidrager), Ebbole, D. J. (Ophavsperson), Esquivel-Naranjo, E. U. (Ophavsperson), Fekete, E. (Bidrager), Flipphi, M. (Ophavsperson), Glaser, F. (Ophavsperson), Gómez-Rodríguez, E. Y. (Bidrager), Gruber, S. (Ophavsperson), Han, C. (Ophavsperson), Henrissat, B. (Ophavsperson), Hermosa, R. (Ophavsperson), Hernández-Oñate, M. (Bidrager), Karaffa, L. (Ophavsperson), Kosti, I. (Ophavsperson), Le Crom, S. (Bidrager), Lindquist, E. (Ophavsperson), Lucas, S. (Ophavsperson), Lübeck, M. (Bidrager), Lübeck, P. S. (Bidrager), Margeot, A. (Ophavsperson), Metz, B. (Ophavsperson), Misra, M. (Ophavsperson), Nevalainen, H. (Ophavsperson), Omann, M. (Ophavsperson), Packer, N. (Ophavsperson), Perrone, G. (Ophavsperson), Uresti-Rivera, E. E. (Ophavsperson), Salamov, A. (Ophavsperson), Schmoll, M. (Ophavsperson), Seiboth, B. (Ophavsperson), Shapiro, H. (Ophavsperson), Sukno, S. (Ophavsperson), Tamayo-Ramos, J. A. (Ophavsperson), Tisch, D. (Ophavsperson), Wiest, A. (Ophavsperson), Wilkinson, H. H. (Ophavsperson), Zhang, M. (Ophavsperson), Coutinho, P. M. (Ophavsperson), Kenerley, C. M. (Ophavsperson), Monte, E. (Ophavsperson), Baker, S. E. (Ophavsperson) & Grigoriev, I. V. (Ophavsperson), Figshare, 24 okt. 2019
DOI: 10.6084/m9.figshare.10036865.v1, https://springernature.figshare.com/articles/of_Comparative_genome_sequence_analysis_underscores_mycoparasitism_as_the_ancestral_life_style_of_Trichoderma/10036865/1
Datasæt: Supplerende materiale
-
of Comparative genome sequence analysis underscores mycoparasitism as the ancestral life style of Trichoderma
Kubicek, C. P. (Ophavsperson), Herrera-Estrella, A. (Ophavsperson), Seidl-Seiboth, V. (Ophavsperson), Martinez, D. A. (Ophavsperson), Druzhinina, I. S. (Ophavsperson), Thon, M. (Ophavsperson), Zeilinger, S. (Ophavsperson), Casas-Flores, S. (Ophavsperson), Horwitz, B. A. (Ophavsperson), Mukherjee, P. K. (Ophavsperson), Mukherjee, M. (Ophavsperson), Kredics, L. (Bidrager), Alcaraz, L. D. (Ophavsperson), Aerts, A. (Ophavsperson), Antal, Z. (Ophavsperson), Atanasova, L. (Ophavsperson), Cervantes-Badillo, M. G. (Ophavsperson), Challacombe, J. (Ophavsperson), Chertkov, O. (Ophavsperson), McCluskey, K. (Ophavsperson), Coulpier, F. (Ophavsperson), Deshpande, N. (Ophavsperson), von Döhren, H. (Bidrager), Ebbole, D. J. (Ophavsperson), Esquivel-Naranjo, E. U. (Ophavsperson), Fekete, E. (Bidrager), Flipphi, M. (Ophavsperson), Glaser, F. (Ophavsperson), Gómez-Rodríguez, E. Y. (Bidrager), Gruber, S. (Ophavsperson), Han, C. (Ophavsperson), Henrissat, B. (Ophavsperson), Hermosa, R. (Ophavsperson), Hernández-Oñate, M. (Bidrager), Karaffa, L. (Ophavsperson), Kosti, I. (Ophavsperson), Le Crom, S. (Bidrager), Lindquist, E. (Ophavsperson), Lucas, S. (Ophavsperson), Lübeck, M. (Bidrager), Lübeck, P. S. (Bidrager), Margeot, A. (Ophavsperson), Metz, B. (Ophavsperson), Misra, M. (Ophavsperson), Nevalainen, H. (Ophavsperson), Omann, M. (Ophavsperson), Packer, N. (Ophavsperson), Perrone, G. (Ophavsperson), Uresti-Rivera, E. E. (Ophavsperson), Salamov, A. (Ophavsperson), Schmoll, M. (Ophavsperson), Seiboth, B. (Ophavsperson), Shapiro, H. (Ophavsperson), Sukno, S. (Ophavsperson), Tamayo-Ramos, J. A. (Ophavsperson), Tisch, D. (Ophavsperson), Wiest, A. (Ophavsperson), Wilkinson, H. H. (Ophavsperson), Zhang, M. (Ophavsperson), Coutinho, P. M. (Ophavsperson), Kenerley, C. M. (Ophavsperson), Monte, E. (Ophavsperson), Baker, S. E. (Ophavsperson) & Grigoriev, I. V. (Ophavsperson), Figshare, 24 okt. 2019
DOI: 10.6084/m9.figshare.10036847.v1, https://springernature.figshare.com/articles/of_Comparative_genome_sequence_analysis_underscores_mycoparasitism_as_the_ancestral_life_style_of_Trichoderma/10036847/1
Datasæt
-
of Comparative genome sequence analysis underscores mycoparasitism as the ancestral life style of Trichoderma
Kubicek, C. P. (Ophavsperson), Herrera-Estrella, A. (Ophavsperson), Seidl-Seiboth, V. (Ophavsperson), Martinez, D. A. (Ophavsperson), Druzhinina, I. S. (Ophavsperson), Thon, M. (Ophavsperson), Zeilinger, S. (Ophavsperson), Casas-Flores, S. (Ophavsperson), Horwitz, B. A. (Ophavsperson), Mukherjee, P. K. (Ophavsperson), Mukherjee, M. (Ophavsperson), Kredics, L. (Bidrager), Alcaraz, L. D. (Ophavsperson), Aerts, A. (Ophavsperson), Antal, Z. (Ophavsperson), Atanasova, L. (Ophavsperson), Cervantes-Badillo, M. G. (Ophavsperson), Challacombe, J. (Ophavsperson), Chertkov, O. (Ophavsperson), McCluskey, K. (Ophavsperson), Coulpier, F. (Ophavsperson), Deshpande, N. (Ophavsperson), von Döhren, H. (Bidrager), Ebbole, D. J. (Ophavsperson), Esquivel-Naranjo, E. U. (Ophavsperson), Fekete, E. (Bidrager), Flipphi, M. (Ophavsperson), Glaser, F. (Ophavsperson), Gómez-Rodríguez, E. Y. (Bidrager), Gruber, S. (Ophavsperson), Han, C. (Ophavsperson), Henrissat, B. (Ophavsperson), Hermosa, R. (Ophavsperson), Hernández-Oñate, M. (Bidrager), Karaffa, L. (Ophavsperson), Kosti, I. (Ophavsperson), Le Crom, S. (Bidrager), Lindquist, E. (Ophavsperson), Lucas, S. (Ophavsperson), Lübeck, M. (Bidrager), Lübeck, P. S. (Bidrager), Margeot, A. (Ophavsperson), Metz, B. (Ophavsperson), Misra, M. (Ophavsperson), Nevalainen, H. (Ophavsperson), Omann, M. (Ophavsperson), Packer, N. (Ophavsperson), Perrone, G. (Ophavsperson), Uresti-Rivera, E. E. (Ophavsperson), Salamov, A. (Ophavsperson), Schmoll, M. (Ophavsperson), Seiboth, B. (Ophavsperson), Shapiro, H. (Ophavsperson), Sukno, S. (Ophavsperson), Tamayo-Ramos, J. A. (Ophavsperson), Tisch, D. (Ophavsperson), Wiest, A. (Ophavsperson), Wilkinson, H. H. (Ophavsperson), Zhang, M. (Ophavsperson), Coutinho, P. M. (Ophavsperson), Kenerley, C. M. (Ophavsperson), Monte, E. (Ophavsperson), Baker, S. E. (Ophavsperson) & Grigoriev, I. V. (Ophavsperson), Figshare, 24 okt. 2019
DOI: 10.6084/m9.figshare.10036868.v1, https://springernature.figshare.com/articles/of_Comparative_genome_sequence_analysis_underscores_mycoparasitism_as_the_ancestral_life_style_of_Trichoderma/10036868/1
Datasæt: Supplerende materiale
Aktiviteter
-
Biorefinement of green leaves to produce feed and high-quality food-grade proteins using membrane filtration
Jørgensen, A. K. (Foredragsholder), Mattsson, T. (Andet), Gregersen, S. (Andet), Olsen, M. (Andet), Stephensen Lübeck, P. (Andet), Jørgensen, M. K. (Andet) & Lübeck, M. (Andet)
7 jun. 2024Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidrag › Konferenceoplæg
-
Græs – fremtidens fødevare? Bioraffinering og membranfiltrering
Jørgensen, A. K. (Foredragsholder) & Lübeck, M. (Andet)
1 nov. 2023Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidrag › Foredrag og præsentationer i privat eller offentlig virksomhed
-
Fungal Research Symposium
Lübeck, M. (Arrangør), de Fine Licht, H. (Arrangør), Heilmann-Clausen, J. (Arrangør), Shik, J. Z. (Arrangør) & Mortensen, U. H. (Arrangør)
18 apr. 2023Aktivitet: Deltagelse i faglig begivenhed › Organisering af eller deltagelse i workshop, kursus, seminar, udstilling eller lignende
Fil -
Upcycling of liquid and solid side streams from agricultural and food industry using microbial fermentation
Lübeck, M. (Foredragsholder)
17 mar. 2022Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidrag › Konferenceoplæg
-
Upcycling of liquid and solid side streams from agricultural and food industry using microbial fermentation
Lübeck, M. (Foredragsholder)
17 mar. 2022Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidrag › Konferenceoplæg
Presse/medier
-
Banebrydende forskning: Nu kan græs snart ende i din mad
02/07/2025
1 element af Mediedækning
Presse/medie
-
Køer og heste elsker at spise græs - nu skal det også på din tallerken
24/06/2025 → 28/06/2025
9 elementer af Mediedækning
Presse/medie
-
Udvinding af fødevareproteiner fra kløvergræs ved membranteknologi
Lübeck, M., Jørgensen, M. K., Gregersen Echers, S., Jørgensen, A. K. & Stephensen Lübeck, P.
03/06/2025
2 elementer af Mediedækning
Presse/medie
-
MTU and MainstreamBIO empower rural communities through bioeconomy webinar series
15/01/2025
1 element af Mediedækning
Presse/medie
-