Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.

Fingerprint Fingerprint er automatisk genererede koncepter, som stammer fra personprofilernes indhold. Det opdateres løbende med nye registreringer.

  • 8 Lignende profiler
Energy Intake Medicin og biovidenskab
Meals Medicin og biovidenskab
Proteins Medicin og biovidenskab
Malnutrition Medicin og biovidenskab
Nutritional Requirements Medicin og biovidenskab
Patient Preference Medicin og biovidenskab
Appetite Medicin og biovidenskab
Medicine Medicin og biovidenskab

Publikationer 2016 2019

  • 2 Tidsskriftartikel
  • 1 Konferenceartikel i proceeding
Energy Intake
Meals
Proteins
Malnutrition
Nutritional Requirements

Catering for patients at nutritional risk using in-between meals: an evidence-based multidisciplinary menu planning approach

Mortensen, M. N., Larsen, A. K., Holst, M., Rasmussen, H. H., Skadhauge, L. B., Beermann, T., Høgsted, R. H. & Mikkelsen, B. E., 2017, Proceedings from 10th International Conference on Culinary Arts and Sciences: July 5‐7th 2017 Aalborg University Copenhagen ‐ Exploring Future Foodscapes. Mikkelsen, B. E., Ofei, K. T., Tvedebrink, T. D. O., Romani, A. Q. & Sudzina, F. (red.). Captive Food Studies, AAU, s. 221- 9 s.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference proceedingKonferenceartikel i proceedingForskningpeer review

2 Citationer (Scopus)

Protein and energy intake improved by breakfast intervention in hospital

Beermann, T., Mortensen, M. N., Skadhauge, L. B., Høgsted, R. H., Rasmussen, H. H. & Holst, M., 2016, I : Clinical Nutrition ESPEN. 13, s. e23-e27 5 s.

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review