Synergies between Food and Tourism: Comparative and International Perspectives

Projektdetaljer

StatusIgangværende
Effektiv start/slut dato20/06/2013 → …

Publikation

  • 1 Tidsskriftartikel

Quality turns in Nordic food: a comparative analysis of specialty food in Denmark, Norway and Sweden

Halkier, H., James, L. & Stræte, E. P., 1 jun. 2017, I : European Planning Studies. 25, 7, s. 1111-1128 18 s.

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

2 Citationer (Scopus)