Udvikling af en membranproces til raffinering af højkvalitets fødevareprotein fra kløvergræs og lucerne

Lübeck, Mette (PI (principal investigator))
Stephensen Lübeck, Peter (CoI (co-investigator))
Heiske, Stefan Ulrich (Projektdeltager)
Jørgensen, Mads Koustrup (CoI (co-investigator))
Jørgensen, Anders Kjær (Projektdeltager)
Gregersen, Simon (Projektdeltager)
Mattsson, Tuve (Projektdeltager)

Sorter
Vægt
Alfabetisk

Food Science

Biochemistry, Genetics and Molecular Biology

Agricultural and Biological Sciences