Analysing digital food sounds from a textual perspective - A case of champagne (?)

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference proceedingBidrag til bog/antologiForskningpeer review

OriginalsprogDansk
TitelResearch methods in digital food studies
RedaktørerJonatan Leer, Stinne Gunder Strøm Krogager
Antal sider14
ForlagRoutledge
Publikationsdato2021
Sider40-53
ISBN (Trykt)9780367819279
StatusUdgivet - 2021

Citationsformater