Analysis of Seafood Quality: Fillet Colour Measurement of Salmonids

Bent Rønsholdt

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftG I T Laboratory Journal Europe
Udgave nummer7-8
Sider (fra-til)28-29
Antal sider2
ISSN1611-6038
StatusUdgivet - 2007

Citationsformater