Bro mellem dansk og svensk cateringforskning

Bent Egberg Mikkelsen, S Knøchel, I Sjoholm

Institut for Bæredygtighed og Planlægning

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	Scandinavian Food
Status	Udgivet - 2000

AUB Link

Søg efter materialet i Aalborg Universitetsbiblioteks søgemaskine

Citationsformater