| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Publikationsdato | 2003 |
| Antal sider | 4 |
| ISBN (Trykt) | 2-7430-0639-0 |
| Status | Udgivet - 2003 |
| Udgivet eksternt | Ja |
Characterization of aroma volatiles in carrots using GC-olfactometry and aroma extract dilution
F. Kjeldsen, Merete Edelenbos, Lars Porskjær Christensen
Publikation: Andet › Andet bidrag › Forskning