Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Emulsifying peptides from potato protein predicted by bioinformatics: Stabilization of fish oil-in-water emulsions'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.- Sorter
- Vægt
- Alfabetisk
Pedro J. García-Moreno*, Charlotte Jacobsen, Paolo Marcatili, Simon Gregersen Echers, Michael T. Overgaard, Mogens Larsen Andersen, Ann Dorit M. Sørensen, Egon Bech Hansen
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review