| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Tidsskrift | BromNyt |
| Udgave nummer | 8 |
| Status | Udgivet - 1991 |
Færdigretter og halvfabrikata - hvad kan industrien tilbyde og hvad vil forbrugerne have?
Bent Egberg Mikkelsen, Ellen Trolle
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning