Færdigretter og halvfabrikata i danske storkøkkener

Bent Egberg Mikkelsen

Institut for Bæredygtighed og Planlægning

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	Oekonomaen
Udgave nummer	5
ISSN	0901-4691
Status	Udgivet - 1992

AUB Link

Søg efter materialet i Aalborg Universitetsbiblioteks søgemaskine

Citationsformater