Analysing digital food sounds from a textual perspective: A case of champagne (?)

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference proceedingBidrag til bog/antologiForskningpeer review

OriginalsprogDansk
TitelResearch methods in digital food studies
RedaktørerJonatan Leer, Stinne Gunder Strøm Krogager
Antal sider14
ForlagRoutledge
Publikationsdato31 maj 2021
Sider40-53
Kapitel4
ISBN (Trykt)9780367819279, 9780367819262
ISBN (Elektronisk)9781003010845
StatusUdgivet - 31 maj 2021

Citationsformater