Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004

Originalsprog	Dansk

Udgivelsessted	Aalborg
Forlag	Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet
Antal sider	39
ISBN (Trykt)	978-87-92174-29-1
Status	Udgivet - 2007

Adgang til dokumentet

• Register HotelForlagets udgivne version, 294 KB

AUB Link

Søg efter materialet i Aalborg Universitetsbiblioteks søgemaskine

Projekter

• 1 Afsluttet

Projekter pr. år

• KvaliNord

  Lassen, M., Jørgensen, H., Sørensen, J. H., Pedersen, O., Pedersen, L. B. T., Giehm-Reese, M., Møberg, R. J. & Bærentsen, M.

  EU's Socialfond

  01/04/2006 → 31/12/2007

  Projekter: Projekt › Forskning

Citationsformater

• APA
• Author
• BIBTEX
• Harvard
• Standard
• RIS
• Vancouver

Møberg, R. J., & Stevens, H. (2007). Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004. Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet.

Møberg, Rasmus Juul ; Stevens, Hanne. / Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004. Aalborg : Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet, 2007. 39 s.

@book{d73d2f70ac9811dc8d1d000ea68e967b,

title = "Fra jord til bord, fra ford{\o}r til bagd{\o}r.: Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004",

author = "M{\o}berg, {Rasmus Juul} and Hanne Stevens",

year = "2007",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-92174-29-1",

publisher = "Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for {\O}konomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet",

}

Møberg, RJ & Stevens, H 2007, Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004. Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet, Aalborg.

Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004. / Møberg, Rasmus Juul; Stevens, Hanne.
Aalborg: Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet, 2007. 39 s.

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

TY - RPRT

T1 - Fra jord til bord, fra fordør til bagdør.

T2 - Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004

AU - Møberg, Rasmus Juul

AU - Stevens, Hanne

PY - 2007

Y1 - 2007

M3 - Rapport

SN - 978-87-92174-29-1

BT - Fra jord til bord, fra fordør til bagdør.

PB - Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet

CY - Aalborg

ER -

Møberg RJ, Stevens H. Fra jord til bord, fra fordør til bagdør. Registerbaseret brancheanalyse af den nordjyske hotelbranche for perioden 1980-2004. Aalborg: Centre for Comparative Welfare Studies, Institut for Økonomi, Politik og Forvaltning, Aalborg Universitet, 2007. 39 s.