Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Titel | Research Methods in Digital Food Studies |
Redaktører | Jonatan Leer, Stinne Gunder Strøm Krogager |
Forlag | Routledge |
Publikationsdato | 2021 |
Sider | 54-68 |
Kapitel | 5 |
ISBN (Trykt) | 9780367819279, 9780367819262 |
ISBN (Elektronisk) | 9781003010845 |
Status | Udgivet - 2021 |
How to approach food texts on YouTube
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review