Intelligent Injection Curing of Bacon

Mark Philip Philipsen, Thomas B. Moeslund

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceartikel i tidsskrift › Forskning › peer review

2 Citationer (Scopus)
79 Downloads (Pure)

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne om 'Intelligent Injection Curing of Bacon'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

Engineering

Food Science

Chemical Engineering

Chemistry