Abstract
Beskrivelse af Sektionen for Food+Design ved Aalborg Universitet i årsrapport 2011 for LMC, Levnedsmiddel Centeret (Danish Centre for Advanced Food Studies). Herunder beskrivelse af målsætning, fokusområder, forsknings-metoder og eksterne samarbejder.
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Publikationsdato | 2012 |
| Udgiver | LMC, Levnedsmiddel Centeret (Danish Centre for Advanced Food Studies) |
| Antal sider | 2 |
| Status | Udgivet - 2012 |
Emneord
- Center for Food Science, Design and Experience
- Food
- Design
- Gastronomy
- Interdisciplinarity