Mad og Arkitektur

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandling

6742 Downloads (Pure)
Bidragets oversatte titelMad og Arkitektur
OriginalsprogDansk
UdgivelsesstedAalborg
ForlagInstitut for Arkitektur og Medieteknologi
Antal sider360
StatusUdgivet - 2003
NavnA&D Skriftserie
Nummer28
ISSN1399-3291

Emneord

  • Mad
  • Kulinarisk historie
  • Gastronomi
  • Design
  • Arkitektur
  • Semiotik
  • Strukturalisme
  • Poetik

Citationsformater