Mediemad i udvalg: Om udvælgelse og produktion af tekster om mad

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

Originalsprog	Dansk
Titel	Selektion : Om udvælgelse af medietekster til analyse
Redaktører	Nicolai Jørgensgaard Graakjær, Iben Bredahl Jessen
Forlag	Systime Academic
Publikationsdato	2015
Sider	101-121
ISBN (Trykt)	978-87-616-6610-9
Status	Udgivet - 2015

Navn	MÆRKK – Æstetik og Kommunikation
Nummer	4
ISSN	2245-2818

AUB Link

@inbook{3f93661e03ed4f5db5b76198392b61e9,

title = "Mediemad i udvalg: Om udv{\ae}lgelse og produktion af tekster om mad",

author = "Krogager, {Stinne Gunder Str{\o}m}",

year = "2015",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-616-6610-9",

series = "M{\AE}RKK – {\AE}stetik og Kommunikation",

publisher = "Systime Academic",

number = "4",

pages = "101--121",

editor = "{J{\o}rgensgaard Graakj{\ae}r}, Nicolai and Jessen, {Iben Bredahl}",

booktitle = "Selektion",

address = "Danmark",

}

Mediemad i udvalg: Om udvælgelse og produktion af tekster om mad. / Krogager, Stinne Gunder Strøm.
Selektion: Om udvælgelse af medietekster til analyse. red. / Nicolai Jørgensgaard Graakjær; Iben Bredahl Jessen. Systime Academic, 2015. s. 101-121 (MÆRKK – Æstetik og Kommunikation; Nr. 4).

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review