"Reflection": Fighting Five Food Myths About the “Good Old Days”

Bidragets oversatte titel: Opgør med fem madmyter om "de gode gamle dage"

Boris Andersen, Morten Hedegaard Larsen

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review

2 Citationer (Scopus)

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne om 'Opgør med fem madmyter om "de gode gamle dage"'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

Food Science