| Originalsprog | Dansk |
|---|
| Udgivelsessted | Aalborg |
|---|---|
| Forlag | Institut for Kultur og Globale Studier, Aalborg Universitet |
| Antal sider | 63 |
| ISBN (Elektronisk) | 978-87-92305-27-5 |
| Status | Udgivet - 2015 |
Produktion af madoplevelser for kysttyrister: Fire danske case-studier
Tina Jørgensen, Henrik Halkier, Laura James
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning › peer review
290
Downloads
(Pure)