Originalsprog | Dansk |
---|
Udgivelsessted | Søborg |
---|---|
Forlag | Storkøkkencentret, Fødevaredirektoratet |
Udgave | 1. udgave, 1. oplag. |
Antal sider | 28 |
ISBN (Trykt) | 8790978005 |
Status | Udgivet - 2000 |
Bent Egberg Mikkelsen, Projekt FOKUS, Fødevaredirektoratet, Danmark
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning
Originalsprog | Dansk |
---|
Udgivelsessted | Søborg |
---|---|
Forlag | Storkøkkencentret, Fødevaredirektoratet |
Udgave | 1. udgave, 1. oplag. |
Antal sider | 28 |
ISBN (Trykt) | 8790978005 |
Status | Udgivet - 2000 |