Proteiner fra havet: Fiskemelsindustrien i Esbjerg 1948-1998

Poul Holm, Søren Byskov, Søren Toft Hansen

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogForskning

    OriginalsprogDansk
    UdgivelsesstedEsbjerg
    ForlagFiskeri- og Søfartsmuseets Forlag
    ISBN (Trykt)8787453819
    StatusUdgivet - 1998

    Emneord

    • Industrifisk
    • Miljø
    • Økologi
    • Erhvervshistorie
    • Teknologihistorie

    Citationsformater