„Riberhus is“: om flødeisproduktionen på Andelsmejeriet Riberhus

Mikkel Kirkedahl Lysholm Nielsen; Karen Jermiin Nielsen

„Riberhus is“: om flødeisproduktionen på Andelsmejeriet Riberhus

Mikkel Kirkedahl Lysholm Nielsen, Karen Jermiin Nielsen

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference proceeding › Bidrag til bog/antologi › Formidling

Originalsprog	Dansk
Titel	Levende Viden
Redaktører	Flemming Just, Mikkel Kirkedahl Nielsen, Anne-Sofie Lundtofte, Mette Slyngborg, Kamma Poulsen-Hansen
Forlag	Liljebjerget
Publikationsdato	2013
Sider	62-71
ISBN (Trykt)	978-87-89827-37-7
Status	Udgivet - 2013
Udgivet eksternt	Ja

AUB Link

Søg efter materialet i Aalborg Universitetsbiblioteks søgemaskine

Citationsformater

@inbook{52e583a3f7654e88a5a2489ecd4f0d4c,

title = "„Riberhus is“: om fl{\o}deisproduktionen p{\aa} Andelsmejeriet Riberhus",

author = "Nielsen, {Mikkel Kirkedahl Lysholm} and {Jermiin Nielsen}, Karen",

year = "2013",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-89827-37-7",

pages = "62--71",

editor = "Flemming Just and {Kirkedahl Nielsen}, Mikkel and Anne-Sofie Lundtofte and Mette Slyngborg and Kamma Poulsen-Hansen",

booktitle = "Levende Viden",

publisher = "Liljebjerget",

}

„Riberhus is“: om flødeisproduktionen på Andelsmejeriet Riberhus. / Nielsen, Mikkel Kirkedahl Lysholm; Jermiin Nielsen, Karen.
Levende Viden. red. / Flemming Just; Mikkel Kirkedahl Nielsen; Anne-Sofie Lundtofte; Mette Slyngborg; Kamma Poulsen-Hansen. Liljebjerget, 2013. s. 62-71.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference proceeding › Bidrag til bog/antologi › Formidling

TY - CHAP

T1 - „Riberhus is“

T2 - om flødeisproduktionen på Andelsmejeriet Riberhus

AU - Nielsen, Mikkel Kirkedahl Lysholm

AU - Jermiin Nielsen, Karen

PY - 2013

Y1 - 2013

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-89827-37-7

SP - 62

EP - 71

BT - Levende Viden

A2 - Just, Flemming

A2 - Kirkedahl Nielsen, Mikkel

A2 - Lundtofte, Anne-Sofie

A2 - Slyngborg, Mette

A2 - Poulsen-Hansen, Kamma

PB - Liljebjerget

ER -