Sensory evaluation of juice from different organic blackcurrant cultivars

Ulla Kidmose, Lars Porskjær Christensen, Hanne Lindhard Pedersen, Anette Kistrup Thybo

Publikation: AndetAndet bidragForskning

OriginalsprogDansk
Publikationsdato2006
Antal sider2
ISBN (Trykt)87-991343-3-0
StatusUdgivet - 2006
Udgivet eksterntJa

Bibliografisk note

Sider: 632-633

Citationsformater