Små dimser med store potentialer

Bent Egberg Mikkelsen; Michal Dobroczynski; Rikke Gade; Stefania Serafin; Karina Dorph Pawlowski

Små dimser med store potentialer

Bent Egberg Mikkelsen, Michal Dobroczynski, Rikke Gade, Stefania Serafin, Karina Dorph Pawlowski

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Avisartikel

Abstract

Fødevare- og medialogiforskere på Aalborg Universitet har de seneste år udviklet og testet en række intelligente enheder. Fælles for dem er, at de er små og kan håndtere store mængder af data om forbrugernes adfærd. Et eksempel er FoodScape Tracker, som i realtid samarbejder med forbrugeren om, hvad denne spiser. En anden ny enhed er Virtual Food Choice Simulator, som virtuelt kan simulere fødevareomgivelser i form af buffeter og supermarkeder uden udgifter til ombygning og fødevarer, og derved vise, hvad forbrugerne ser og ikke ser.

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	Levnedsmiddelbladet
Udgave nummer	9
Sider (fra-til)	76
Antal sider	1
ISSN	0105-6654
Status	Udgivet - 28 sep. 2015

AUB Link

Søg efter materialet i Aalborg Universitetsbiblioteks søgemaskine

Citationsformater

@article{fe8ebfb323084c5e8f0214ff91e7d9f2,

title = "Sm{\aa} dimser med store potentialer",

abstract = "F{\o}devare- og medialogiforskere p{\aa} Aalborg Universitet har de seneste {\aa}r udviklet og testet en r{\ae}kke intelligente enheder. F{\ae}lles for dem er, at de er sm{\aa} og kan h{\aa}ndtere store m{\ae}ngder af data om forbrugernes adf{\ae}rd. Et eksempel er FoodScape Tracker, som i realtid samarbejder med forbrugeren om, hvad denne spiser. En anden ny enhed er Virtual Food Choice Simulator, som virtuelt kan simulere f{\o}devareomgivelser i form af buffeter og supermarkeder uden udgifter til ombygning og f{\o}devarer, og derved vise, hvad forbrugerne ser og ikke ser.",

author = "Mikkelsen, {Bent Egberg} and Michal Dobroczynski and Rikke Gade and Stefania Serafin and Pawlowski, {Karina Dorph}",

year = "2015",

month = sep,

day = "28",

language = "Dansk",

pages = "76",

journal = "Levnedsmiddelbladet",

issn = "0105-6654",

publisher = "TechMedia A/S",

number = "9",

}

TY - INPR

T1 - Små dimser med store potentialer

AU - Mikkelsen, Bent Egberg

AU - Dobroczynski, Michal

AU - Gade, Rikke

AU - Serafin, Stefania

AU - Pawlowski, Karina Dorph

PY - 2015/9/28

Y1 - 2015/9/28

N2 - Fødevare- og medialogiforskere på Aalborg Universitet har de seneste år udviklet og testet en række intelligente enheder. Fælles for dem er, at de er små og kan håndtere store mængder af data om forbrugernes adfærd. Et eksempel er FoodScape Tracker, som i realtid samarbejder med forbrugeren om, hvad denne spiser. En anden ny enhed er Virtual Food Choice Simulator, som virtuelt kan simulere fødevareomgivelser i form af buffeter og supermarkeder uden udgifter til ombygning og fødevarer, og derved vise, hvad forbrugerne ser og ikke ser.

AB - Fødevare- og medialogiforskere på Aalborg Universitet har de seneste år udviklet og testet en række intelligente enheder. Fælles for dem er, at de er små og kan håndtere store mængder af data om forbrugernes adfærd. Et eksempel er FoodScape Tracker, som i realtid samarbejder med forbrugeren om, hvad denne spiser. En anden ny enhed er Virtual Food Choice Simulator, som virtuelt kan simulere fødevareomgivelser i form af buffeter og supermarkeder uden udgifter til ombygning og fødevarer, og derved vise, hvad forbrugerne ser og ikke ser.

M3 - Bidrag til avis - Avisartikel

SN - 0105-6654

SP - 76

JO - Levnedsmiddelbladet

JF - Levnedsmiddelbladet

IS - 9

ER -