| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Tidsskrift | Dansk Informationstidskrift |
| Udgave nummer | 1 |
| Status | Udgivet - 1987 |
Storkøkkenproduktion en ren fornøjelse
Bent Egberg Mikkelsen, K Farstrup
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review