Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Journal of Foodservice (Print Edition) |
Vol/bind | 3 |
ISSN | 1748-0140 |
Status | Udgivet - 1985 |
The quality of potatoes in four different meals on wheels systems
Bent Egberg Mikkelsen
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning