Måltidsfællesskabets betydning for unges madvaner og lyst til selv at lave mad

Activity: Talks and presentationsTalks and presentations in private or public companies

Description

1. Intro om sundhed, mad og fælleskab via ”Det Franske Paradoks”
2. Om hvordan det står til med fællesmåltiderne i Danmark
3. Om det de unge selv siger (og det forældrene siger)
4. Perspektiver og muligheder for den danske fødevaresektor
Period29 Nov 2011
Event title Madkulturen-LEVS-konference: Når fødevareteknologien møder Madkulturen
Event typeConference
LocationKøbenhavn, Denmark