Skal vi - absolut - spise sammen?

Activity: Talks and presentationsTalks and presentations in private or public companies

Description

Med udgangspunkt i den franske sociolog Claude Fischlers klassiske begreb om Commensality (måltidsfællesskab) og sin egen aktuelle forskning, vil Boris Andersen lægge op til diskussion om betydningen af måltidsfællesskabet for vores madlavningslyst, kostindtag og hverdagsliv med hinanden
Period13 Dec 2016
Event titleMåltidspartnerskabets seminararrangementer
Event typeSeminar
LocationKøbenhavn, Denmark