Synergi i den regionale fødevarøkonomi: - hvad det offentlige kan gøre

  • Bent Egberg Mikkelsen (Lecturer)

Activity: Talks and presentationsTalks and presentations in private or public companies

Description

Kan de offentlige måltider bruges i kamp for en bedre folkesundhed og kan de lokale råvarer her spille en rolle? Kan staten, kommunerne og regionerne se sig selv som politiske storforbrugere der kan rykke og sætte retning på både den nationale sundhed og udviklingen i det lokale fødevareerhverv? Hvordan organiserer vi de nødvendige innovationsprocesser i samspillet mellem virksomheder og det offentlige? Og hvilken rolle spiller forskningen for dette samspil?

Period23 Jan 2015
Event titleDet lokale fødevareerhverv : - én af motorerne i udviklingen af den danske fødevareklynge
Event typeConference
LocationDenmarkShow on map