Æbleskiver anno 1920

  • Rikke Alsbjerg Hansen

    Press/Media: Press / Media

    Description

    I Brønderslev bliver der hvert år holdt juleåbent på Vildmosemuseet, hvor der servers æbleskiver og gløgg. Æbleskiverne bliver traditionen tro lavet på et gammelt brændekomfur i stuehuset på Paukjærgaard. Historiestuderende Rikke Alsbjerg Hansen fra Aalborg Universitet har hele efteråret forsøgt at stable en udstilling i museets køkken på benene. Hun er i praktik på museet og har fået til opgave at genskabe et køkken fra 1921, da Brønderslev blev købstad.
    Period22 Nov 2015

    Media coverage

    3

    Media coverage