Dansk hjælp til VM og OL

  • Bent Egberg Mikkelsen

Press/Media: Press / Media

Description

Brasilien satser på at gøre VM-slutrunden i fodbold og De Olympiske Lege i Brasilien i henholdsvis 2014 og 2016 til et udstillingsvindue for sundere fødevarer skabt på et bæredygtigt grundlag. Og det er danske forskere fra Aalborg Universitet, der skal lære brasilianerne om sundere mad. Fødevareprofessor Bent Egberg Mikkelsen oplyser, at projektet blandt andet indeholder formidling af danske erfaringer med at indføre bæredygtige, økologiske fødevarer i for eksempel offentlige institutioner.
Period26 Nov 2009

Media coverage

1

Media coverage