Description

Ifølge en ny ph.d.-afhandling fra Institut for Æstetik og Kommunikation på Aarhus Universitet er piger og drenge præget af forskellige medierede diskurser om mad, og derfor udvikler de vidt forskellige madpræferencer og medieæstetik. Stinne Gunder Strøm Krogager, ph.d. og adjunkt på Institut for Kommunikation, Aalborg Universitet, siger, at det ikke er ny viden, at kvinder og mænd spiser forskelligt, men det nye, som denne undersøgelse bidrager med, er, at disse mønstre tilsyneladende ikke er forbeholdt voksne.
Period11 Apr 2013

Media coverage

1

Media coverage