Forsøg: Familier skal mindske madspild

Description

Et nyt forsøg, der forestås af affaldsselskabet AVV og Thomas Winkel fra Aalborg Universitet, vil over seks uger undersøge om seks familier fra Brønderslev og Hjørring kan mindske deres madspild. TV2 Nord følger én af familierne i undersøgelsen. AVV vil bruge resultaterne i deres fremtidige affaldsløsninger, mens det for Thomas Winkel er en del af et forskningsprojekt. Forsøget anvender det såkaldte 'nudging' til at anspore familierne til at ændre adfærd og holdninger.