Forskerhold er ved at udvikle 3D printer, der kan printe mad

Press/Media: Press / Media

Description

Et forskerhold ved Fødevareteknologisk Institut er i gang med at udvikle en 3D-printer, som kan printe mad til patienter med synkebesvær på Aalborg Universitetshospital. Forskningsleder på Aalborg Universitetshospital Marie Nerup Mortensen siger, at maden og ernæringen skal støtte behandlingen bedst muligt, hvilket kun kan ske ved at tage udgangspunkt i den enkelte patient. Kilder:DR P4 Radioavisen 10.00, 15-12-2019DR P4 Radioavisen 07.00, 15-12-2019
Period15 Dec 2019

Media coverage

2

Media coverage