Hvad er klimavenlig mad? Forstå vejen til en bæredygtig kost

Press/Media: Press / Media

Description

Mette Lübeck, lektor ved Institut for kemi og biovidenskab på Aalborg Universitet, er nævnt som kilde i en artikel vedrørende ændringer i kostvaner, der muligvis kan bidrage til at nå klimamålene. Det fremhæves, at en mere plantebaseret kost kan reducere udledningen af drivhusgasser og frigøre landbrugsareal. Fødevarestyrelsens nye kostråd, der tager hensyn til klimaet, anbefales. (Resumé leveret af Infomedia). Kilder:Information.dk, 21-07-2024
Period21 Jul 2024 → 22 Jul 2024

Media coverage

2

Media coverage