Madpakker 4-ever

  • Bent Egberg Mikkelsen

Press/Media: Press / Media

Description

Børnene på danske skoler er ret alene om at vide, hvad en madpakke er. Eleverne i eksempelvis Frankrig, Italien, Finland og Tyskland spiser varm mad sammen. - I mange af vores nabolande skal børn lære om geografi, de skal lære om grundloven, og så skal de lære at spise sammen. Når de spiser sammen, er det en del af at gå i skole, siger Bent Egberg Mikkelsen fra Aalborg Universitet. Han har undersøgt madordninger i de danske skoler. Skolerne har flere gange forsøgt at skifte madpakkerne ud med varm mad, men det er aldrig lykkedes, og faktisk er madpakken over 100 år gammel. (Markus Bernsen)
Period29 Oct 2010

Media coverage

1

Media coverage