Description

Chefredaktør hos Fit Living har på 14 dage skåret ned på sit kødforbrug, så det passer til Fødevarestyrelsens anbefalinger på 500 gram kød fra firbenede dyr om ugen. Eksperter, som tæller lektor ved det Danske Center for Miljøvurdering på Aalborg Universitet Jannick Schmidt, råder til, at man er opmærksom på at få proteiner nok, når man skærer ned på sit kødforbrug. Man skal huske at spise varieret. Når man skærer ned på kød, udleder man automatisk mindre CO2. Lektor ved det Danske Center for Miljøvurdering på Aalborg Universitet Jannick Schmidt har blandt andre stået for ekspertrådene. Kilder:Fit Living, sektion 1, side 34, 30-01-2020
Period30 Jan 2020

Media coverage

1

Media coverage