Omfattende studie: Flere planter og mindre kød er nødvendigt for at redde klodens fremtid

Press/Media: Press / Media

Description

Et storstilet studie udgivet i The Lancet viser, at verdensbefolkningens madvaner er uholdbare, ikke kun i forhold til klima, men også til sundhed. Alan Dangour, professor ved London School of Hygiene and Tropical Medicine, siger, at analysen er den mest avancerede nogensinde. Michael Søgaard Jørgensen, som forsker i bæredygtig omstilling ved Aalborg Universitet, er dog skuffet over, at rapporten kan blive "de gode meningers holdeplads." Han mener, at der mangler konkrete tiltag i EU og verden for at rapporten ikke bare er naiv. Kilder:Okologi.dk, 17-01-2019
Period17 Jan 2019

Media coverage

1

Media coverage