Ressourcecenter: Studerende som prøvekaniner

Bent Egberg Mikkelsen

Press/Media: Press / Media

Description

I disse dage gæster 12 ph.d.-studerende Bornholm som en del af et kursus, men de studerende er også en del af et forsøg, hvor man på Bornholm undersøger mulighederne for at etablere et nationalt ressourcecenter for maddannelse og oplevelsesøkonomi. Professor i fødevaresystemer ved Aalborg Universitet Bent Egberg Mikkelsen siger, at der er en helt unik udvikling på Bornholm. Han mener, at udviklingen med, at unge mennesker og købestærke forbrugere vi prøve at genopfinde maden og måltidet er særligt fremtrædende på Bornholm. Kilder:TV2Bornholm.dk, 18-06-2019TV 2 Bornholm Regionale Nyheder 19.30, 18-06-2019

Period	18 Jun 2019

Media coverage

Title	Ressourcecenter: Studerende som prøvekaniner
Media name/outlet	TV2Bornholm.dk
Date	18/06/2019
Producer/Author	Anton Kjøller Alexandersen
URL	Login to display link to press clippings from Infomedia
Persons	Bent Egberg Mikkelsen

Title	Studerende skal forholde sig til et muligt nationalt ressourcecenter
Media name/outlet	TV 2 Bornholm Regionale Nyheder 19.30
Date	18/06/2019
Producer/Author	Anton Kjøller Alexandersen
URL	Login to display link to press clippings from Infomedia
Persons	Bent Egberg Mikkelsen

View all 2

View less