Skagbo styrker kokkelandsholdet

Description

Det danske kokkelandshold har fået nyt bestyrelsesmedlem i form af Anna Marie Fisker. Hun er til daglig leder af Center for Food Science, Design & Experience ved Institut for Civil Engineering, Aalborg Universitet. Hun har skrevet ph.d.-afhandling om mad og arkitektur og har oprettet et nyt felt på Aalborg Universitet inden for forskning i projektering i mad, måltidet og design.