Ud af huset

  • René Langdahl Jørgensen

Press/Media: Press / Media

Description

Danmark vandt årets Bocuse D´or-konrrence, og nabolandene Sverige og Norge kom efterfølgende på en anden og tredjeplads. Nordisk mad er populært, men Renè Langdahl Jørgensen fra Aalborg Universitet nedtoner jublen. Han udtaler, at det kun er eliten af kokke-verdenen, der ved hvad nordisk mad er.
Period28 Jan 2011

Media coverage

1

Media coverage

  • TitleUd af huset
    Media name/outletWeekend Avisen 1. Sektion
    Duration/Length/Size5
    Date28/01/2011
    Producer/AuthorMARKUS BERNSEN
    PersonsRené Langdahl Jørgensen
View all 1
View less