Grønne økologiske afgrøder kan erstatte importeret protein til høns.

Mette Lübeck, Beatriz Molinuevo Salces, Erik Fog, Pauli Kiel

Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

Abstract

Projektet OrganoFinerys første undersøgelser viser gode resultater for proteiner udvundet af rød-kløver og kløvergræs med en ny metode. Resultaterne er særligt lovende med hensyn til en gunstig aminosyresammensætning. Planen er at udvikle et foderprodukt, der indeholder proteinekstrakt fra økologisk rødkløver og teste det i fodringsforsøg med fjerkræ.
Original languageDanish
JournalICROFS Nyt
Volume4
Pages (from-to)7-8
Number of pages2
ISSN1904-9617
Publication statusPublished - 2014

Cite this