Resultater  2017-2020 - Fars Køkkenskole

Boris Andersen

Resultater 2017-2020 - Fars Køkkenskole

Boris Andersen

Department of Culture and Learning

Research output: Book/Report › Report › Communication

79 Downloads (Pure)

Abstract

Rapporten ”Resultater 2017-2020 - Fars Køkkenskole” er en redigeret og forkortet udgave af ”Hello Kitchen 2017-2020", der udkom i 2020 og som var udarbejdet med baggrund i et 3-årigt evalueringssamarbejde mellem den almennyttige forening Hello Kitchen og Aalborg Universitets Institut for Kultur og Læring.

”Resultater 2017- 2020 – Fars Køkkenskole” behandler alene den del af den samlede evaluering, der har at gøre med Fars Køkkenskole.

I kapitel 1 introduceres Fars Køkkenskole, undersøgelsesdesignet og datagrundlaget. I kapitel 2 præsenteres resultaterne og i kapitel 3 gives en kortfattet sammenfatning.

Udvalgte konklusioner fra rapporten vil indgå i det fortsatte forskningsarbejde med fokus rettet mod at belyse madlærings-aktiviteters potentielle betydning for efterfølgende ændringer i hverdagslivets mad- og måltidspraksis.

Original language	Danish

Number of pages	27
Publication status	Published - 13 Oct 2021

Access to Document

Resultater 2017-2020_ Fars Køkkenskole_boa_aau_12.10.2021

AUB Link

Search for the material in Aalborg University Library's search engine

1 Finished

Madglæde og Fællesskaber
Andersen, B.
01/01/2018 → 31/12/2020
Project: Research

Føtex og Fars Køkkenskole lancerer nyt madlavningsprogram: Nu skal de store børn med i køkkenet
15/05/2020 → 17/05/2020
2 items of Media coverage
Press/Media: Press / Media

1 Report chapter
1 Journal article

Kronik: Madlavning er måske det mest meningsfulde, man kan lave med sine børn
Andersen, B. & Vigkilde, J., 25 May 2021, In: Skolebørn. 6 p.
Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

Open Access
Hello Kitchen 2017-2020: Evaluering af projektet "En bæredygtig model for Fars Køkkenskole"
Translated title of the contribution: Helle Kitchen 2017-2020: Evaluation of the project "A sustainable model for Fars Køkkenskole"Andersen, B., 19 Oct 2020, Hello Kitchen 2017-2020 . p. 1-68 68 p.
Research output: Contribution to book/anthology/report/conference proceeding › Report chapter › Commissioned

File

Cite this

@book{333b2683c4bf4492b6db6e5628136aba,

title = "Resultater 2017-2020 - Fars K{\o}kkenskole",

abstract = "Rapporten ”Resultater 2017-2020 - Fars K{\o}kkenskole” er en redigeret og forkortet udgave af ”Hello Kitchen 2017-2020{"}, der udkom i 2020 og som var udarbejdet med baggrund i et 3-{\aa}rigt evalueringssamarbejde mellem den almennyttige forening Hello Kitchen og Aalborg Universitets Institut for Kultur og L{\ae}ring.”Resultater 2017- 2020 – Fars K{\o}kkenskole” behandler alene den del af den samlede evaluering, der har at g{\o}re med Fars K{\o}kkenskole. I kapitel 1 introduceres Fars K{\o}kkenskole, unders{\o}gelsesdesignet og datagrundlaget. I kapitel 2 pr{\ae}senteres resultaterne og i kapitel 3 gives en kortfattet sammenfatning. Udvalgte konklusioner fra rapporten vil indg{\aa} i det fortsatte forskningsarbejde med fokus rettet mod at belyse madl{\ae}rings-aktiviteters potentielle betydning for efterf{\o}lgende {\ae}ndringer i hverdagslivets mad- og m{\aa}ltidspraksis.",

keywords = "K{\o}kkenskole, Sundhed og Sundhedsfremme, mad og l{\ae}ring, Fars K{\o}kkenskole, Hello Kitchen, B{\o}rn og madlavning",

author = "Boris Andersen",

year = "2021",

month = oct,

day = "13",

language = "Dansk",

}

TY - RPRT

T1 - Resultater 2017-2020 - Fars Køkkenskole

AU - Andersen, Boris

PY - 2021/10/13

Y1 - 2021/10/13

N2 - Rapporten ”Resultater 2017-2020 - Fars Køkkenskole” er en redigeret og forkortet udgave af ”Hello Kitchen 2017-2020", der udkom i 2020 og som var udarbejdet med baggrund i et 3-årigt evalueringssamarbejde mellem den almennyttige forening Hello Kitchen og Aalborg Universitets Institut for Kultur og Læring.”Resultater 2017- 2020 – Fars Køkkenskole” behandler alene den del af den samlede evaluering, der har at gøre med Fars Køkkenskole. I kapitel 1 introduceres Fars Køkkenskole, undersøgelsesdesignet og datagrundlaget. I kapitel 2 præsenteres resultaterne og i kapitel 3 gives en kortfattet sammenfatning. Udvalgte konklusioner fra rapporten vil indgå i det fortsatte forskningsarbejde med fokus rettet mod at belyse madlærings-aktiviteters potentielle betydning for efterfølgende ændringer i hverdagslivets mad- og måltidspraksis.

AB - Rapporten ”Resultater 2017-2020 - Fars Køkkenskole” er en redigeret og forkortet udgave af ”Hello Kitchen 2017-2020", der udkom i 2020 og som var udarbejdet med baggrund i et 3-årigt evalueringssamarbejde mellem den almennyttige forening Hello Kitchen og Aalborg Universitets Institut for Kultur og Læring.”Resultater 2017- 2020 – Fars Køkkenskole” behandler alene den del af den samlede evaluering, der har at gøre med Fars Køkkenskole. I kapitel 1 introduceres Fars Køkkenskole, undersøgelsesdesignet og datagrundlaget. I kapitel 2 præsenteres resultaterne og i kapitel 3 gives en kortfattet sammenfatning. Udvalgte konklusioner fra rapporten vil indgå i det fortsatte forskningsarbejde med fokus rettet mod at belyse madlærings-aktiviteters potentielle betydning for efterfølgende ændringer i hverdagslivets mad- og måltidspraksis.

KW - Køkkenskole

KW - Sundhed og Sundhedsfremme

KW - mad og læring

KW - Fars Køkkenskole

KW - Hello Kitchen

KW - Børn og madlavning

M3 - Rapport

BT - Resultater 2017-2020 - Fars Køkkenskole

ER -

Resultater 2017-2020 - Fars Køkkenskole

Abstract

Access to Document

AUB Link

Projects

Madglæde og Fællesskaber

Press/Media

Føtex og Fars Køkkenskole lancerer nyt madlavningsprogram: Nu skal de store børn med i køkkenet

Research output

Kronik: Madlavning er måske det mest meningsfulde, man kan lave med sine børn

Hello Kitchen 2017-2020: Evaluering af projektet "En bæredygtig model for Fars Køkkenskole"

Cite this