Ekspert: Drop svinefabrikkerne

Description

Dansk landbrug opdrætter hvert år 28 mio. grise, men svineproduktionen er den landbrugsgren, der er hårdest ramt af landbrugets gældkrise. Ifølge svineproducenterne er der lyse udsigter i en stigende efterspørgsel fra Kina. Jan Holm, Ingemann, lektor på Aalborg Universitet og ekspert i landbrugsøkonomi, mener dog, at gældskrisen er dyb og permanent. Han udtaler, at kun en helt ny strategi kan redde erhvervet, idet en standardisering af produktionen bringer den i konkurrence med lande, der har lavere lønomkostninger. Han mener derfor, at man bør fokusere på nichemarkeder.