Sådan sænker du dit kolesteroltal

Description

For at nedsætte mængden af det farlige LDL-kolesterol er det bedst at undgå mættet fedt fra animalske produkter som kød, ost og smør. Lonneke Hjermitslev, der er klinisk diætist på Aalborg Universitetshospital, forklarer, at en ændring af madvaner hjælper meget. Man kan forvente en sænkning af LDL-kolesteroltallet på 10%. Hun fortæller, at 30 gram nødder dagligt beskytter mod hjertekar-sygdom. I nødder findes enkeltumættet fedt.(Resumé leveret af Infomedia) Kilder:Ugeavisen Vejen-Brørup-Holsted, sektion 1, side 24, 28-09-2021